maanantai 16. toukokuuta 2011

Viikko4 Päivä1

Unijukka oli tänään kovin kateissa... vaikkakin kotona oli hiljaista ja olin hyvin väsynyt, niin en siltikään saanut nukuttua kuin viitisen tuntia. Onneksi olin aamulla vielä niin pirteä, että sain kerättyä kilometrikisaan muutaman kilometrin viemällä neidin pyörällä hoitoon auton sijasta. Tyttö oli aivan innoissaan kun edelleenkin pyöräily vaan on se the juttu!

Kävin sitten neidinkin hakemassa aikaisemmin hoidosta kotiin kun ei se uni maistunut ja matkalla käväistiin kirjastosta hakemassa Kemikaalicoctailin kirjoittajan Noora Shinglerin kirjan Marjoja ja Maskaraa — kuinka hylkäsin turhat ruoka- ja kosmetiikkakemikaalit.
Aivan pakko oli jo muutama luku kirjasta lukaista ja luulempa, että huomenissa kirja on jo kahlattu läpi :) Kyllähän mä tiesin jo blogin perusteella, että mielenkiintoista tekstiä tulee olemaan, mutta aina on eri asia pitää sitä kirjaa kädessä ja lukea kuin tihrustaa ruudulta. Toisin kuin HS:n Tiina Torppa niin minua eivät eräät kirjoitukselliset seikat todellakaan häiritse ;) hänen arvionsa kun loppuu sanoihin "Lisäksi teksti vilisee huutomerkkejä ja ilmaisuja, kuten scheisse ja ou nou".
No voi että ;)

Mutta lisää siis aiheesta kirjan luettuani (ja todellakin siis pelkään kasvavaa Ekolon kauppalaskua perjantaina... tili tuli, tili meni???)

Sitten toiseen asiaan, nimittäin ruokaan!
Aamusella katselin telkkarista Mitä tänään syötäisiin ohjelmaa ja rupesi ärsyttämään sitten niin maan pirusti, että! Eivätkö kokitkaan enää telkkarissa esittele kuin puolivalmisteiden käyttöä? Tässä reseptissä niitä nyt ei ihan hirveästi ollut, mutta vastaan on tullut jos jonkinlaista tehdään eineksistä ruokaa reseptiä. Yksi murheen aiheeni on ollut Suomen suosituin ruokablogaaja Hellapoliisi, sillä sen jälkeen kun hän on tehnyt blogauksesta itselleen ammatin ja muutenkin koko homma on kovin tuotteistettu niin reseptien taso on alkanut olemaan tasoa; mausta SantaMarian sillä ja sillä valmiilla mausteseoksella, kastikkeella, dipillä tms. Tai laita kastikkeeseen sitä ja sitä valmiiksi maustettua ruokakermavalmistetta jne. Tai sitten mä en ole vaan noita ennen huomannut...
aikamoinen SantaMarian maustejauhopussikastikehässäkkäkokoelma pitäisi olla kotona, että noita reseptejä pystyisi toteuttamaan (haulla santa maria löytyi muuten 207 osumaa...)
MUTTA löytyy sieltä onneksi sitten niitä ihan hyviäkin reseptejä kun vähän tonkii :)
Nyt kuitenkin takaisin siihen aamun reseptiin!

Eli esittelyssä oli Helpot jauhelihapihvit eli siis perussetti sipulikeittojauhepusseineen. Lisäkkeeksi valmiiksi maustettua Creme bonjour cousinea, johon lisätään pilkottuja tomaatteja. Sipulikeitosta 4 E-koodia (mm. natriumglutamaatti) ja Creme bonjourista 3 E-koodia. Eihän tää nyt periaatteessa paha ole, mutta eikö oikeasti "kukaan" tee ruokaa itse alusta asti jos kokitkin neuvovat vain käyttämään valmiiksi maustettuja ja valmistettuja tuotteita???

Itse tehdyt pihvit sisälsivät 0 koodia :) ne oli helppo tehdä, ne maistuivat hyvälle. Laitoin taikinaan naudan paistijauhelihaa 400g, kasviksia 300g, 2kpl kananmunia ja mausteita. Laiskuuttani paistoin pihvit muffinipellillä niin olivat nopeitakin!
Lisäkkeeksi keitettyä parsakaalia ja salaattia itse tehdyllä (ja muuten tosi hotilla) salaatinkastikkeella <3 Sekä tietenkin sitä creme bonjour-lisäkettä = kermaviiliä, tomaatti-, sipuli- ja ruohosipulisilppua ja mausteita. (Neiti veti tätä muuten lusikalla pelkilteen kun käänsin hetkeksi selkäni...)

Eilen lähti kaupasta muuten tämmöistä mukaan. Olisikos kellään hyviä reseptivinkkejä? Myös Bulgur on seuraavaksi hankinnassa/ kokeilussa.

4 kommenttia:

  1. Oh, taas ruokahehkutusta <3 :D
    Oon kyllä niin sama mieltä tuossa, että miksi ihmeessä joka repeptiin pitää tunkea sitä ja tätä valmista mausteseosta tai valmista kastiketta. Suurin osa näistä olisi kuitenkin oikeasti _vaivatonta_ tehdä itse (kuten nyt ne lihapullat/pi ilman sitä e-kyllästettyä sipulikeittopussia). vai onko ihmisillä oikeasti NIIN kiire, ettei ehdi esim. sipulia pilkkkoa ja vähän mausteita heittää taikinan sekaan?
    surullista.

    Itsekin pitäisi käydä tuossa naapurissa olevassa kirjastossa katsomassa, josko siellä olisi esim. tuo marjoja ja maskaraa kirja, se kiiinnostaisi kovasti minuakin, varmasti hyödytllistä luettavaa ja ajateltvaa

    VastaaPoista
  2. Voi minua. Olen kohta täällä kotona ihan hukassa! ; )

    VastaaPoista
  3. blueberry: Jonkin aikaa sai odottaa, että tuon kirjan sain käsiini. Varasin sen heti kun se ilmestyi ja taisin olla viides tai kuudes varaaja. Onneksi eivät pitäneet kirjaa sitä koko sallittua aikaa tai sitten kirjojakin on ollut useampi kappale. Tämä kyllä päätyy jossain vaiheessa kirjahyllyyni ihan omaksi <3

    VastaaPoista
  4. "Voi minua. Olen kohta täällä kotona ihan hukassa! ; ) "

    Älä Siippa kulta huoli :) jos se on hyvää niin sitä syödään, jos se on pahaa niin sitten ei ;)

    (mut siitä tilipussista kannattaa kyllä ehkä vähän huolehtia....)

    VastaaPoista

Kiitos :)