lauantai 28. syyskuuta 2013

Kaupassa

Mietin tuossa, että minkälaista olisi käydä kaupassa, jossa ei myytäisi ns. eineksiä, valmisruokia tai näitä ihanasti nimettyjä puolivalmisteita. Siis täh! Puolivalmiste, ei siis edes ruoka vaan valmiste!

"Puolivalmiste on osittain valmis tuote, jonka valmistaja on myynyt kuluttajalle tai muulle yritykselle lopullista viimeistelyä varten. Puolivalmiste voi olla lähes mikä vain, esimerkiksi ruoka, talopaketti tai vene.
Nykyaikainen elintarviketeollisuus tuottaa runsaasti erilaisia puolivalmisteita, jotka ovat avuksi silloin, kun käytettävissä oleva aika tai välineet eivät mahdollista aterian valmistamista alusta asti. Taloteollisuus taas pystyy valmistamaan talon elementeiksi, jotka liitetään yhteen ja viimeistellään rakennuspaikalla. Venetehtaat voivat toimittaa veneen rungon ja ostaja sisustaa ja varustelee sen itse." Wikipedia

Siis ajatelkaa lihahyllyä kuinka pieni se olisi kun siellä myytäisiin, noh eri osasina naturellia broileria, possua sekä nautaa ja rohkeimmilla kauppiailla oih toki sisäelimiä. Kuvitelkaa kuinka valmistajat kilpailisivat siitä kuinka meidän broileri on kaikista parhaimman makuista, katsokaa nyt kuinka hyvin leikattua lihaa ja ihan ilman mitään "näppäriä" marinaadeja. 

Eikä olisi valmista lihapullataikinaa, tai lihapakettia jossa on jopa kastikekin mukana.
Osaatteko te tehdä ruokaa ilman valmista maustesekoitusta, marinaadia tai kastiketta?
Lähteekö lasagne tai maksalaatikko?
 
Leviteosasto olisi myös aika tyyperryttävän lyhyt. Olisko niin että pistettäisiin voita ja kasviöljyä ja jotain niiden sekoitetta? Ei keltaiseksi värjättyä emulgointimössöä.

Montakohan oikeaa makkaraa tai leikkelettä leikkelehyllyssä mahtaa olla? Meidän kaupassa se hylly on ainakin 5 metriä pitkä.
Toisessa 10 metrin hyllyssä on ainakin 1 metri jogurttia ja viiliä, loppuja nyt en viitsisi niin kamalasti mainostaa. Niin kuin esimerkiksi Rainbown Mansikan MAKUINEN proteiinirahka, joka yllättävästi ei sisällä lainkaan mansikkaa (tämä tietohan tuossa nimessä kyllä ihan kerrotaankin).

Leipähyllyjä kaupasta löytyy ainakin se 6 kappaletta (näkkileipähyllyä ei lasketa). Arvausleikki: Montako LEIPÄÄ löydät?

Perus automarketin mehuhyllyltä löytyy satoja "mehu"purkkeja. Mikä on mehun ja mehuJUOMAN ero?
 
En edes uskalla ajatella pidemmälle, mutta montako satojen neliöiden automarkettia tarvittaisiin näiden tuotteiden myymiseen kun ylimääräiset sössöt jätettäisiin pois?

iive

ps. entäs jos ne marjatkin kerättäisiin itse?


Ja juu, en ole miss täydellisyys vaan ostanhan minäkin näitä joskus. Tosin en valmiiksi kuutioituja HK:sinisiä (en kyllä osta sitä muutenkaan) enkä lihapullataikinaa... Silti olisi oikeasti kiva käydä joskus kaupassa missä näitä teollisuustsydeemeitä ei olisi. Voisi lähteä ruokareseptimielikuvitus kiitolentoon :)

torstai 26. syyskuuta 2013

Lihaton lokakuu

Juu, Docventures-sarjassa heitettiin someen haaste Lihattomasta lokakuusta ja taidanpa osallistua. Tuskinpa aion tyylipuhtaaseen suoritukseen edes pyrkiä, mutta voisihan niitä kasvisruokavalintoja lisäillä tuohon ruokavalioon nykyisten lisäksi. Käyttöön jäävät edelleen maitotuotteet ja kananmuna. Töissä syön samaa ruokaa kuin muutkin eli lihaakin, lapsi syö päiväkodissa samaa ruokaa kuin muut ja miehen täytyy varmaankin kokkailla itselleen välillä jotain, vaikka hyvin sille on kaikki kasvispöperöt tähän asti maistuneet, mutta tuskin kuukauden ajan pelkkää kasvissoosia suostuu syömään.

Helppohan tähän on entisen vegetaristin osallistua, eikun reseptit tuolta pölyjen alta pääkopasta käyttöön :)

Ja jos vielä ei huntsita niin katsoppas tää: Food.inc (yle areena)

torstai 19. syyskuuta 2013

Elämää hyvinvointiyhteiskunnassa

Tänään ympäristöstä bongailtua

Mistä näitä ajatuksia ihmisille oikein tulee?

maanantai 16. syyskuuta 2013

Voimaa iive, voimaa!

Huh, enää ei voi vältellä totuutta vaan todeta että vaa'assa lukemat on liikaa. Ei hirveästi mutta tästä kohti ei enää kivuta ylöspäin vaan stopataan ja painutaan alas.
Suurin syy on ollut jonkinlainen alakuloisuus ja vetämättömyys, johon on sitten tullut syötyä kaikkea "mielialaa parantavaa" höttöä.
Sitten ajattelin eräänä päivänä, että entäs jos se huono olo nyt kertakaikkiaan tulee siitä ettei

a)ateriarytmi tosiaankaan ole kunnossa, asia mikä on minut pitänyt kaidalla tiellä aina ja pirteänä.
b)olisiko yksi syy väsymykseen se, että mätän liikaa sokeria joten ne ihanat sokerilaskut ovat kaameita.

Tänään kävin hieman ennen auringonlaskua metsässä pienellä lenkillä. Pienellä siksi että plantaarifaskiittikipu iski melkein heti ensimmäisen puolen kilometrin jälkeen. Nilkuttelin sitten pienen lenkin ja takaisin autolle ja kävin marjastuskamppeet matkaan. Onneksi tuo jalkakipu on nyt päivittäisestä elämästä pois eikä esim. töissä juurikaan kipuile.

Metsässä <3

Puolukoita keräsin nyt noin 5 litraa ja ehkä vähän pitää vielä käydä keräämässä. Marjastuksen jälkeen istuin rinteessä sammaleella ja nautin auringonlaskusta mäntyjen alla. Kyllähän tästä voimaa saa!

upload

iive


perjantai 6. syyskuuta 2013

Uusia kokemuksia

Olen jo pitkään ollut tilassa, jossa en enää työn ja perheen jälkeen pystyisi antamaan itsestäni oikein mitään. Päivät loppuvat totaaliseen uupumiseen ja väsymyksen kohtaamiseen. Yöt nukun kuin tukki ja aamulla olen edelleen väsynyt.

Melkeimpä kaikki liikuntakin on tuntunut nyt liiallisen kuormittavalta ja olenkin hakenut nyt vain sellaisia kokemuksia jotka antavat enemmän energiaa kuin kuluttavat.

Tänään kävin Villissä Elossa ensimmäiseksi Äänikylvyssä, jota ei kyllä voi laskea liikunnaksi, mutta kehon ja mielen voimauttamiseksi kylläkin. Saavutin yllättävän hyvän rentoutumisen ja tunti kului yhdessä hujauksessa. Pidin äänikylvystä paljon, se tuntui hyvältä ja rauhoittavalta. Ennen tunnille menoa minulla ei ollut minkäänlaista käsitystä minne olen oikein menossa ja mitä siellä tapahtuu. Kannatti kuitenkin rohkaista itseä kokeilemaan.

Äänikylvyn jälkeen jatkoin vielä Yinjooga-tunnilla.

   Yinjooga   

Yin Jooga on vastakohta ja tasapainottaja yang-tyyppisille lajeille kuten Flow Jooga tai mikä tahansa kehoa liikuttava ja lämpöä tuottava liikunta, tai jopa nykypäivän mieltä kuormittava kiireinen elämäntapa. Yin-tunnilla rauhoitutaan ja nautitaan paikallaolosta samalla vaikuttaen kehon syviin kudoksiin (sidekudokset, ligamentit). Yin-asanoissa pysytään 5-6 minuuttia antaen keholle tilaa sekä lihaksille aikaa rentoutua ja päästää irti. Yin jooga tuntuu kehossa voimakkaalta, mutta suurin haaste on mielen hallinta ja rauhoittuminen. Käyttäen apuna blokkeja ja bolstereita lihasten ei tarvitse kannatella ja suojella niveliä ja luita, vaan pyrimme kohti täydellistä antautumista ja näin vapautamme energiaa syviin kudoksiin. Erityisesti vaikutamme lantion ja rangan alueelle. Sopii kaikentasoisille joogaajjille. 


Pidin erityisesti Villin Elon ilmapiiristä ja tunteesta että olin tosiaankin tervetullut juuri sellaisena kuin olen. Ja nyt minulla on paljon vahvempi olo <3 Villissä Elossa olisi myös Kundaliinijoogaa, taidanpa käydä sitä kokeilemassa seuraavaksi.

iive

keskiviikko 4. syyskuuta 2013

Erilainen kesä

Oli niin erilainen kesä

 Toukokuussa kuvittelin jotain ihan muuta.

 Mutta kivaa oli. Elastinen jammailtiin kahdesti kesän aikana ja muitakin keikkoja nähtiin.

 Ja jalkoihin sattui niin helkkaristi.

 Ja herkkuja syötiin ihan liikaa, mutta siitä ei itseämme ruoskita,
todetaan vaan että hyvää oli.


Rannalla löhöttiin urakalla. Ensimmäinen uimarantakesä <3
 
 Ja jalat teipattiin ja niihin sattui vaan.

Hulluna kaikkii marjoi, syötiin niin että maha naukui.

 Meillä kävi kylässä tirppa. Outo tyyppi. Sitten se vaan läks.

 Ja mä neuloin, hemmetti että mä neuloin kesälomalla enemmän kuin ikinä!


Neuloin jopa Finntriathlonilla :)


Ja nyt mulla on jalassa tämmönen, onneksi öisin vaan.
Ja tiiättekö mitä että ei satu ihan niin paljoo enää :)
 

Pöydästä löytyy kaikkee kivaa, jotka keväällä istutin, joita en kesällä jaksanut hoitaa, mutta ruokaa niistä tuli silti <3
 

Tänään loppui kesä. Näin kun lehdet tippuivat puusta ja olin ulkona koko päivän.
 

Tuonne veneeseen en sentään mennyt, en mä ihan seonnut oo kuitenkaan :)
Jos työhyvinvointipäivässä kuuluu voida hyvin, niin silloin minä menen metsään. Mäntyjen alle.
Ja kotona menin sinne vielä uudestaan ja poimin puolukoita <3

Mitäs sit tästä syksystä kuvittelisi?

iive